Descubrimiento revolucionario: El horno de microondas
El mundo de la cocina nunca será el mismo gracias a Percy Spencer, ingeniero de la Raytheon Corporation, cuyo ingenio ha dado lugar a uno de los dispositivos más revolucionarios del siglo XX: el horno de microondas.
En 1946, mientras trabajaba en una investigación relacionada con el radar utilizando un tubo vacío, Spencer tuvo un momento de iluminación que cambiaría la forma en que el mundo cocina para siempre. Mientras experimentaba, un dulce en su bolsillo comenzó a derretirse, lo que lo llevó a investigar más a fondo.
Al sostener algunas palomitas de maíz sin hacer cerca del tubo, Spencer observó cómo comenzaban a estallar. Este simple experimento marcó el nacimiento del horno de microondas. Con más de 120 patentes a su nombre, Spencer comprendió el potencial de su descubrimiento como un facilitador para los cocineros de todas partes.
Desde entonces, el horno de microondas se ha convertido en un elemento básico en millones de hogares y cocinas comerciales en todo el mundo, transformando la forma en que cocinamos y calentamos los alimentos de manera rápida y conveniente. Percy Spencer ha dejado un legado duradero en la historia de la cocina moderna con su brillante invento.
