6 Usos sorprendentes de las cáscaras de frutas y verduras

En un mundo donde el desperdicio alimentario es un problema creciente, pequeñas acciones como reutilizar cáscaras de frutas y verduras pueden marcar una gran diferencia. Según el Banco de Alimentos de México (BAMX), cada minuto se desperdician 38 toneladas de alimentos, suficientes para alimentar a 25.5 millones de personas en situación de carencia alimentaria. Con esto en mente, te presentamos seis formas creativas de aprovechar las cáscaras que probablemente desconocías:

1. Limpieza de grasa
   Las cáscaras de limón son perfectas para eliminar la grasa acumulada en superficies y utensilios. Espolvorea un poco de sal o bicarbonato sobre la cáscara y frota. Evita usarlas en superficies delicadas.
2. Tintura natural para telas
   Las cáscaras de granada pueden servir como un excelente colorante. Remójalas en agua caliente durante una noche y luego hierve las telas junto con las cáscaras para obtener un tinte natural.
3. Sazonador cítrico
   Seca cáscaras de cítricos y pulverízalas para obtener un toque especial en tus comidas. Puedes mezclarlo con pimienta para crear una «pimienta de limón» casera.
4. Aceite de oliva con aroma cítrico
   Muele las cáscaras de cítricos con aceite de oliva y déjalas reposar unas horas. Obtendrás un aceite aromático perfecto para ensaladas o platos especiales.
5. Exfoliante natural
   Frota tus manos o rostro con una cáscara de plátano espolvoreada con azúcar. Este exfoliante casero dejará tu piel suave y renovada.
6. Rellenos comestibles
   Algunas cáscaras como las de calabaza o berenjena pueden ser utilizadas para hacer recetas rellenas de queso o tus ingredientes favoritos. Solo hornea y disfruta.

Aprovecha al máximo estos recursos naturales y contribuye a reducir el desperdicio alimentario en casa.