Chihuahua, Chih., 17 de octubre de 2026. La alimentación saludable no tiene por qué comenzar con una dieta estricta ni con productos costosos. Elegir alimentos variados, beber suficiente agua y ajustar los hábitos a las necesidades personales son algunas de las recomendaciones que el Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS) compartió con motivo del Día Mundial de la Alimentación.
El organismo municipal recordó que cuenta con orientación nutricional para personas interesadas en mejorar su alimentación y recibir recomendaciones de profesionales, en lugar de depender exclusivamente de consejos generales encontrados en internet.
Una fecha para hablar de alimentación y acceso a orientación
El Día Mundial de la Alimentación se conmemora cada 16 de octubre. El comunicado del Gobierno Municipal, fechado el 17 de octubre, retoma la efeméride para invitar a la población de Chihuahua capital a prestar atención a sus hábitos cotidianos.
La invitación se centra en incorporar frutas y verduras, mantener una hidratación adecuada y procurar cierta regularidad en los horarios de comida. Estas medidas son orientaciones generales: una persona con necesidades médicas específicas puede requerir ajustes individualizados.
La importancia de la asesoría profesional está precisamente en evitar que una misma recomendación se aplique indiscriminadamente a niñas, niños, adultos mayores o personas con necesidades nutricionales particulares.
¿Qué cambios recomienda el IMPAS?
En publicaciones anteriores, el instituto ha explicado que una alimentación equilibrada puede incluir alimentos de distintos grupos: verduras y frutas, cereales, fuentes de proteína y grasas saludables. También ha recomendado moderar el consumo habitual de bebidas azucaradas y productos con exceso de sal o azúcar.
Para las familias, esto puede traducirse en decisiones sencillas: combinar alimentos disponibles en casa, incluir opciones como frijoles, tortilla, huevo, verduras y fruta cuando sean accesibles, y preferir agua simple como bebida cotidiana. La recomendación no implica que exista un solo menú válido para todas las personas.
Además, una buena alimentación no depende solamente de la voluntad individual. Los recursos económicos, los horarios laborales, la disponibilidad de alimentos y las condiciones familiares pueden influir en las decisiones diarias. Por eso, una orientación útil debe tomar en cuenta las circunstancias de cada paciente.
Cómo solicitar orientación nutricional en Chihuahua
El comunicado municipal señala que quienes deseen información sobre el servicio pueden llamar al 072, extensión 5495, de lunes a viernes, de 8:00 a 19:00 horas.
Comunicados previos del Ayuntamiento ubican las instalaciones del IMPAS en calle Cuarta número 2007, colonia Bolívar, Zona Centro. También confirman el mismo número telefónico para agendar o preguntar por la atención. Como los horarios de consulta presencial publicados anteriormente no son uniformes, se recomienda confirmar por teléfono la disponibilidad, los requisitos y la hora de la cita antes de desplazarse.
Información útil
- Servicio: orientación e información nutricional del IMPAS.
- Informes: 072, extensión 5495.
- Horario para informes comunicado el 17 de octubre: lunes a viernes, de 8:00 a 19:00 horas.
- Dirección publicada por el municipio: calle Cuarta 2007, Zona Centro, Chihuahua.
Prevención sin promesas exageradas
Los hábitos de alimentación forman parte de la salud integral, pero no sustituyen revisiones médicas, tratamientos ni planes de nutrición indicados por profesionales. Tampoco puede afirmarse que un alimento específico prevenga por sí solo alguna enfermedad.
El llamado del IMPAS, en este contexto, es aprovechar los servicios de orientación disponibles y dar continuidad a cambios sostenibles, adecuados a cada etapa de vida.
Fuentes consultadas
- Comunicado del Gobierno Municipal de Chihuahua proporcionado a PFMX, 17 de octubre de 2026.
- Municipio de Chihuahua: recomendaciones de alimentación equilibrada, 7 de enero de 2026.
- Municipio de Chihuahua: recomendaciones y datos de atención nutricional, 14 de agosto de 2026.
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